Izmēģiniet “Barefoot Contessa” Inas Gartenas lipīgo maizīšu recepti - lieliski der iesācējiem

Kad jūs meklējat būtisku recepti un nezināt, kur vērsties, Ina Garten, “Barefoot Contessa”, ir šefpavārs, kurš zina, kā viegli iegūstamas sastāvdaļas pārveidot par gardiem un elegantiem ēdieniem bez stresa.

'Basām kājām Contessa' Ina Gartena | Maikls Bezdžians / WireImage

Sticky bulciņas der rēķinam, ja priekšā ir slinkā nedēļas nogale un jūs nezināt, ko pagatavot brokastīs. Izmēģiniet zemāk esošo “Barefoot Contessa” (pazīstama arī kā Ina Garten’s) lipīgo bulciņu recepti. Gartena recepte iegūs gooey smalkmaizītes, kas ir labākas par visu, ko veikals varētu piedāvāt.



Viņu kanēļa, mājīgā, gardā ceptā labestība nonāk uz vietas. Ar vēsajiem laikapstākļiem ap stūri patiesībā nekas nav līdzīgs krāšņajam Sticky Bun, lai paveiktu darbu.

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Viegli lipīgās bulciņas ir ideāls mājās gatavots cienasts īpašām Ziemassvētku brokastīm! Priecīgus svētkus visiem! (Recepšu saite ir manā profilā.) #BacktoBasics

Ina Gartena (@inagarten) kopīgoja ziņu 2016. gada 20. decembrī plkst. 9:02 PST

Lielisks brokastu piedāvājums pat iesācējiem, lai mēģinātu pagatavot. Šīs lipīgās maizītes ir pagatavotas smalkmaizīšu alvā un tām ir vajadzīgas tikai 6 sastāvdaļas. Pamata un mierinoša šī recepte prasa sviestu, brūno cukuru, rozīnes, pekanriekstus un, protams, mīklas garozu. Tieši tā!



Viņi noturēs savu formu un veidos glītu kārumu šķīvīti, kaut arī viņi, visticamāk, neilgi izturēsies, kad būs sagatavoti kompānijai.

Pasniedziet tos brokastīs ar kafiju vai tēju vai saldu pēcpusdienas ārstēšanu ar pienu. Kā Gartens saka Instagram, viņi ir “ideāls mājās gatavots cienasts īpašām Ziemassvētku brokastīm”.



90 dienu līgavainis Ešlijs Martsons
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Kā ir mans Helovīna kostīms? Domājat, ka kāds mani atpazīs? # overbakedthemeringues

Ina Gartena (@inagarten) dalīta ziņa 2019. gada 31. oktobrī plkst. 11:07 PDT

Sastāvdaļas

  • 12 ēdamkarotes (1½ nūjas) nesālīta sviesta istabas temperatūrā
  • 1/3 tase gaiši brūna cukura, viegli iesaiņota
  • 1/2 tase pekanriekstu, sasmalcināti ļoti lielos gabaliņos
  • 1 iepakojums (17,3 unces / 2 loksnes) saldēts kārtainās mīklas izstrādājums, atkausēts
  • Par pildījumu:
  • 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkusušu un atdzesētu
  • 2/3 tase gaiši brūna cukura, viegli iesaiņota
  • 3 tējkarotes malta kanēļa
  • 1 glāze rozīnes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Uz lokšņu pannas, kas izklāta ar pergamenta papīru, novietojiet 12 glāžu standarta smalkmaizītes skārda.

2. Elektriskā maisītāja traukā, kas aprīkots ar airi, pievienojiet 12 ēdamkarotes sviesta un 1/3 glāzes brūnā cukura. Katrā no 12 smalkmaizītes tasītēm ielieciet 1 noapaļotu ēdamkaroti maisījuma.

3. Pekanrieksti vienmērīgi sadalās starp 12 smalkmaizīšu tasītēm virs sviesta un cukura maisījuma.

4. Viegli apviļājiet koka dēļa vai akmens virsmu.

5. Atlociet vienu kārtainās mīklas lapu ar krokām pa kreisi uz labo pusi. Visu lapu notīriet ar pusi no kausētā sviesta. Atstājot 1 collas apmali uz kārtainās mīklas, katru lapu apkaisa ar 1/3 glāzes brūnā cukura, 1 ½ tējkarotes kanēļa un ½ glāzes rozīņu. Sākot ar tuvāko galu, smalki sagrieziet mīklu kā želejas rullīti ap pildījumu, pabeidzot ruļļu ar šuves pusi uz leju.

cik veca ir tīģermeža sieva

6. Apgrieziet ruļļa galus apmēram ½ collas un izmetiet. Sagrieziet rullīti 6 vienādos gabalos, katrs apmēram 1,5 collas plats.

7. Ievietojiet katru gabalu ar spirālveida pusi uz augšu 6 mafinu tasītēs. Atkārtojiet to ar otro kārtainās mīklas lapu, lai izveidotu 12 lipīgas bulciņas.

8. Cep 30 minūtes, līdz lipīgās bulciņas ir no augšas zeltainas līdz tumši brūnas un stingri pieskaras. Ļauj atdzistTikai 5 minūtes, apgrieziet bulciņas uz pergamenta papīra (atvieglojiet pildījumu un pekanrieksti ar karoti izlieciet uz bulciņām) un pilnībā atdzesējiet.

Avots: Ina dārzs, Barefoot Contessa emuārs

Lasīt vairāk: Šīs ir “Barefoot Contessa” Inas Gartenas “Visu laiku gatavotās vakariņas”'