justvps.com

Pildīto piparu receptes, kas ātri un ērti pagatavo vakariņas

Pildīto piparu receptes ir vienkāršas, pieejamas un daudzpusīgas. Neatkarīgi no tā, vai jūs pildāt paprikas papriku ar liellopa gaļu, vistu, pupiņām, kvinoju vai sieru, varat pārliecināties, ka tie, iznākot no krāsns, būs ēstgribu, un viņi jūs piepildīs, neaizpildot. Vēl labāk, ja paprikai ir ne tikai liels C vitamīna daudzums, tā ir arī pildīta ar capentenoīdiem, kas saskaņā ar Pasaules veselīgāko pārtiku piedāvā svarīgu antioksidantu un pretiekaisuma iedarbību.

Tātad, ja jums nepieciešama vienkārša nedēļas nakts maltīte, kurā tiek iepakots aromāts un barības vielas, nemeklējiet neko citu kā tās lētās, nogatavošanās paprikas uz jūsu darba virsmas. Ir daudz veidu, kā pagatavot pildītos papriku neatkarīgi no tā, vai jūs tos pasniedzat veģetāriešiem, vegāniem vai gaļas ēdājiem, tāpēc pārbaudiet šīs sešas receptes, lai pārliecinātos, ka nepalaidīsit garām nevienu labu metodi.



1. Maltās liellopa gaļas pildīti pipari

Maltās liellopu gaļas paprika | iStock.com



Varbūt vispopulārākais veids, kā pagatavot pildīto papriku, ir iesaiņot papriku ar maltu liellopu gaļu un sajaukumā pievienojot nedaudz siera. Šī Food.com recepte ir klasika, un tā pasniedz trīs, katram ēdājam dodot divus veselus zaļos papriku. Ja jūs papriku pasniedzat kā garnīru, šī recepte tiek pielietota vēl vairāk. Apvienojot liellopu gaļu, tomātus, rīsus, Vorčesteršīras mērci un Čedaras sieru, šī ēdiena formula trāpīs naglā uz galvas un kļūs par jūsu ēdāju nākamo iecienīto ēdienu.

Sastāvs:

Chris Evans draudzene 2017. gadā
  • 6 lieli zaļie pipari
  • 1 mārciņa liellopa gaļas, samalta
  • ½ glāzes sīpolu, sasmalcināta
  • 1 (16 unces) tomātu var sagriezt kubiņos
  • ½ tase garengraudu rīsu
  • ½ glāzes ūdens
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
  • 1 glāze Čedaras siera, sasmalcināta

Norādījumi: no zaļās paprikas sagriezti topi; izmetiet sēklas un membrānas. Sasmalciniet pietiekami daudz topi, lai iegūtu ¼ glāzes; atlikt malā. Apcepiet visu zaļo papriku, kas neatrodas verdošā ūdenī, apmēram 5 minūtes; apgrieziet, lai labi iztukšotu. Papriku iekšpusi viegli apkaisa ar sāli.



Katliņā vāriet maltu liellopa gaļu, sīpolu un ¼ glāzes sasmalcinātu piparu, līdz gaļa ir brūnināta un dārzeņi ir maigi. Nosusiniet liekos taukus. Pievienojiet neattīrītus tomātus, nevārītus rīsus, ūdeni, sāli, Vorčesteršīru un domuzīmi piparu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu. Pārklājiet un sautējiet apmēram 20 minūtes vai līdz rīsi ir maigi. Iemaisa sieru. Pildiet papriku ar gaļas maisījumu. Ievietojiet cepšanas traukā pa desmit līdz 6 reizēm. Pārklājiet un cepiet cepeškrāsnī 350 grādos pēc Fārenheita 30 minūtes.

2. Turcija un Kvinoja pildīti pipari

Tītara un ar kvinoju pildītie pipari iStock.com



Norādot uzmanības centrā uz citu populāru malto gaļu, mēs nonākam pie šīs nākamās receptes tītara un kvinojas pildītajiem pipariem no Spache the Spatula. Šī recepte nodrošina veselīgas un sirsnīgas, vienkāršas nedēļas nakts vakariņas, kuru cepšanai un pagatavošanai ir nepieciešama mazāk nekā viena stunda. Kvinoja ir pašreizējais lielais graudiņš universitātes pilsētiņā, un ar liesu maltu tītaru nekad nevar noiet greizi, tāpēc izmēģiniet šos pildītos papriku un redziet, cik garšīgs var būt garšīgs barojošais.

Sastāvs:

  • ½ glāzes nevārītas kvinojas
  • 1 glāze ūdens un šķipsniņa sāls
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 2 mazi dzeltenie sīpoli, sasmalcināti
  • 2 līdz 3 ķiploku daiviņas, maltas
  • 20 unces papildus liesa malta tītara
  • 2 tējkarotes itāļu garšvielu
  • sāls un pipari
  • 1 (8 unces) tomātu mērces
  • 2 unces mazuļu spinātu
  • 4 papriku, uz pusēm noņemot sēklas un membrānas
  • svaigs baziliks, sasmalcināts, saplēsts vai sagriezts šķēlēs
  • sasmalcinātu mocarellas sieru

Norādījumi: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita. Ievietojiet kvinoju smalkā acu sietiņā un labi izskalojiet. Pievienojiet mazai kastrolī ar šķipsniņu sāls un ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj, samazina līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj gatavot 15 minūtes. Noņemiet vāku un vāriet tik ilgi, līdz atlikušais ūdens iztvaiko.

Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidēji augsta karstuma. Pievienojiet sīpolu un ķiploku. Gatavojiet, maisot, līdz caurspīdīgai, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tītara un itāļu garšvielas. Pavārs, līdz nepaliek sārtas krāsas, pēc tam iemaisa tomātu mērci un spinātus. Pārlejiet lielā bļodā kopā ar kvinoju un samaisiet, lai apvienotu.

sāļi brokastu konditorejas izstrādājumi

Katru piparu pusi piepildiet ar maisījumu un pēc vajadzības papildiniet ar mocarellu. Cep 30 minūtes vai kamēr tiek sakarsēts, un paprika ir maiga. Pasniedziet dekorētu ar baziliku.

3. Kvīnā pildīti pipari

Kvīnā pildīti pipari | iStock.com

Un, ja jūs interesē iet veģetārietis, varat arī pildīt papriku ar iecienīto graudu kvinoju un pilnībā atstāt gaļu. Šī recepte no quinoa pildīta paprikas no Yoga Journal parāda, kā. Paprikai trūkst gaļas, bet tai netrūkst garšas, pateicoties tomātiem, melnajām pupiņām, kvinojai, sieram un burkāniem, kas nonāk maisījumā. Un vēl labāk, pateicoties visām iepriekšminētajām sastāvdaļām, šīs vakariņas arī iesaiņo veselīgu olbaltumvielu porciju.

Sastāvs:

  • 1 vidējs sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ribiņas selerijas, smalki sagrieztas
  • 1 ēdamkarotes zemes ķimenes
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 (10 unces) iepakojumā sasaldēti sasmalcināti spināti, atkausēti un sausi saspiesti
  • 2 (15-unces) kārbās tomātus sagrieziet kubiņos, nosusiniet, rezervējiet šķidrumu
  • 1 (15 unces) melnās pupiņas var izskalot un nosusināt
  • ¾ glāze quinoa
  • 3 lieli burkāni, sarīvēti
  • 1½ tases rīvēta samazināta tauku satura piparu Džeka siera, sadalīta
  • 4 lieli sarkanais paprika, uz pusēm samazināts uz pusēm, noņemtas ribiņas

Norādījumi: Katliņā sakarsē eļļu uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un seleriju un vāriet 5 minūtes vai līdz mīkstam. Pievienojiet ķimenes un ķiplokus un sautējiet 1 minūti. Iemaisa spinātus un nosusinātus tomātus. Pagatavojiet 5 minūtes vai līdz brīdim, kad lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi. Samaisiet melnās pupiņas, kvinoju, burkānus un 2 tases ūdens. Nosedz un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet 20 minūtes vai līdz kvinoja ir maiga. Iemaisa 1 glāzi siera. Pēc vajadzības sezonu ar sāli un pipariem.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita. Cepšanas trauka apakšā ielej šķidrumu no tomātiem. Katru paprikas pusi piepildiet ar kaudzējošu ¾ glāzes kvinojas maisījumu un ievietojiet cepšanas traukā. Nosedz ar foliju un cep 1 stundu. Atklājiet un apkaisa katru piparu ar 1 ēdamkaroti atlikušā siera. Cep vēl 15 minūtes vai līdz pildītā paprika galotnes ir brūnas. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Pārlieciet pildītos piparus uz pasniegšanas šķīvjiem un pirms pasniegšanas katru sasmērējiet ar pannu sulām.

4. Meksikas pildīti pipari

Meksikāņu pildīti pipari iStock.com

Nākamie ir meksikāņu pildīti pipari no Taste of Home. Šī recepte pierāda, ka ne visiem meksikāņu ēdieniem jābūt neveselīgiem, jo ​​viena šo vakariņu porcija dod tikai 301 kaloriju. Šie pipari ir pildīti ar liesu maltu liellopu gaļu, tomātiem, sieru un (shhh!) Meksikāņu stila rīsu un makaronu maisījumu. Mēs nevienam neteiksim, ja jūs to nedarīsit. Iesaistiet šo saīsni un apgūstiet vēl vieglāko nedēļas nakts maltīti.

Sastāvs:

  • 8 vidēji zaļie pipari
  • 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas (90% liesas)
  • Var negriezti tomātus un zaļos čili sagriezt kubiņos
  • 1½ tases ūdens
  • 1 aploksne meksikāņu stila rīsu un makaronu maisījuma
  • 2 tases sasmalcināta meksikāņu siera maisījuma

Norādījumi: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Nogrieziet papriku un noņemiet sēklas. Holandiešu krāsnī papriku vāriet verdošā ūdenī 3 līdz 5 minūtes. Nosusiniet un noskalojiet aukstā ūdenī; atlikt malā.

Lielā katliņā vāriet liellopa gaļu uz vidējas uguns, līdz tas vairs nav sārts; notekas. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, ūdeni un makaronu maisījumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu; pārklāj un vāra uz lēnas uguns 6 līdz 8 minūtes vai līdz šķidrums ir absorbēts.

Katrā piparā ielieciet ⅓ glāzes rīsu maisījumu; katru apkaisa ar 2 ēdamkarotēm siera. Augšā ar atlikušo rīsu maisījumu. Ievietojiet ietaukotā 13 līdz 9 collu cepšanas traukā. Nosedz un cep 25 minūtes. Apkaisa ar atlikušo sieru; cept 5 līdz 10 minūtes ilgāk vai līdz siers ir izkusis un paprika ir maiga.

5. Itāļu Mac un ar sieru pildītie pipari

Itāļu mac un siera pildīti pipari | Avots: iStock

Mēs esam apskatījuši pildīto papriku meksikāņu versiju, un tagad ir pienācis laiks apgūt itāļu šķirni. Ieeja: Itāļu mac un siera pildīti pipari no ēdiena gatavošanas ērtības. Izlasiet šo recepti un raudiet, jo visi jūsu pildītie piparu sapņi tikai piepildījās. Kurš saka, ka jums ir jāievieto gaļa paprikā? Atstājiet dzīvnieku olbaltumvielas un tā vietā atstājiet vietu nūdelēm un sieram. Šī recepte prasa divu dažādu veidu sierus, makaronu nūdeles un veselīgu sviesta daudzumu. Nākamajam maku un siera kombīnam ir nepieciešams trauks, un paprika ir ideāls veids.

Sastāvs:

  • 12 unces elkoņa makaroni
  • 1 pielīmējiet nesālītu sviestu
  • ½ glāzes plus 1 ēdamkarote universālu miltu
  • 3 tases piena
  • 2 tases (8 unces) Viskonsinas Čedaras siers, sasmalcināts
  • ½ glāze (2 unces) Viskonsinas mocarellas siers, sasmalcināts
  • ½ tējkarotes itāļu garšvielu
  • 1 tējkarote košera sāls
  • ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 6 sarkanie un / vai zaļie paprikas, noņemtie topi un izsētas sēklas.
  • Dekorēšanai 2 ēdamkarotes svaiga bazilika vai pētersīļu, sasmalcinātas

Norādījumi: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita. Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem lielā katlā ar verdošu sālītu ūdeni līdz al dente. Labi noteciniet un atlieciet malā.

Izkausējiet sviestu vidējā katliņā, kas iestatīts uz vidējas uguns. Pievienojiet miltus un, maisot, vāriet apmēram 3 līdz 4 minūtes līdz burbuļošanai. Nepārtraukti saputojot, lēnām ielejiet pienā. turpiniet gatavot un saputot, līdz sabiezē, apmēram 5 līdz 6 minūtes. Noņemiet no uguns un pievienojiet abus sierus, itāļu garšvielas, sāli un piparus. Maisa līdz gludai. Pievienojiet makaronus un samaisiet, lai pārklātu.

Cepšanas traukā ielieciet papriku un katrā piparā ielieciet karoti makaronu maisījuma, piepildot uz augšu. Cepšanas traukā ielej ½ collas ūdens, uzmanot, lai tas neizšļakstītos pildījumā. Cepiet papriku 40 līdz 45 minūtes vai līdz maigai. Ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes, pēc tam pasniedziet ar baziliku.

6. Lēni plīts pildīti pipari

Pildīti pipari iStock.com

Pēdējā pildītā piparu recepte mūsu sarakstā prasa gatavot lēno plīti, padarot darba dienu vakariņas vēl ērtākas. Šis ēdiens, kuru izstrādājusi meitene, kas ēd visu, izcelts uz ēdamkarotes, ir veģetārietis, un to var pagatavot pat vegānu, ja jūs atstājat sieru. Vienkārši no rīta pagatavojiet papriku un ļaujiet tām vārīties krokotas katlā 4 līdz 6 stundas. Trauku sola piegādāt, un jūsu mājai būs garšīga smarža.

Sastāvs:

zilās asinis Džeimija un Edija attiecības
  • 4 lieli (vai 6 mazi) paprikas, jebkura krāsa, noņemti topi un izņemtas sēklas.
  • 2 tases vārītu minūtes rīsu
  • 1 (11 unces) var kukurūzas
  • 1 (15 unces) melnās pupiņas var nosusināt un izskalot
  • ½ glāzes makaronu mērces
  • ¼ tējkarotes sīpolu pulvera
  • ¼ tējkarotes sāls
  • ¼ tējkarotes piparu
  • 1½ tase sasmalcināta Čedaras siera, sadalīta
  • ½ glāzes ūdens

Norādījumi: Pievienojiet rīsus, kukurūzu, melnās pupiņas, makaronu mērci, sīpolu pulveri, sāli, piparus un 1 glāzi siera lielā bļodā un labi samaisiet, lai apvienotu. Uzmanīgi piepildiet katru piparu ar maisījumu, pēc tam pārnesiet uz lēno plīti. Ielejiet ūdeni lēnas plīts apakšā, pārklājiet un vāriet 4 līdz 6 stundas zemā temperatūrā. Pipari būtu maigi. Tieši pirms pasniegšanas virsū apkaisa atlikušo sieru. Pārklājiet un vāriet, līdz siers izkūst, apmēram 5 minūtes. Pasniedz.