18 visā pasaulē aizliegti pārtikas produkti

Nevienam no diviem cilvēkiem nav vienādi iecienītie ēdieni. (Lai gan daudzi no mums izvēlas tos pašus komforta ēdienus.) Bet vai jūs zinājāt, ka daži pārtikas produkti ir tik slikti, ka Amerikas Savienoto Valstu valdība vai visas pasaules valdības ir nolēmušas tos aizliegt?

Amerikāņi ēd daudzus pārtikas produktus, kurus citas valstis ir aizliegtas, un otrādi. Daži no šiem aizliegtajiem ēdieniem ir neveselīgi vai pat bīstami. Citu produktu ražošana apdraud iesaistītās dzīvnieku populācijas. Citi aizliegti pārtikas produkti ir tikai dīvaini. Vai zināt, kuri pārtikas produkti ir aizliegti un kāpēc? Mēs esam apkopojuši dažus no interesantākajiem aizliegto ēdienu piemēriem, ieskaitot dažus, kurus jūs, iespējams, esat ēdis vairāk nekā vienu reizi.



18. Haggis

ASV aizliedz haggis. | iStock.com



ASV aizliedza haggis 1971. gadā, raksta BBC. Tad USDA aizliedza aitu plaušas, kas ir viena no galvenajām haggis sastāvdaļām, pārtikas produktos. Britu politiķi vairākkārt ir mēģinājuši atgūt amerikāņu ēdienkartes. Skotijas nacionālais ēdiens izpaužas kā garšīgs pudiņš. Tas satur aitas sirdi, aknas un plaušas. Mēs atzīstam, ka haggis neizklausās tik ēstgribu, bet daži amerikāņi nepiekrīt. Vienkārši paņemiet Altonu Braunu, kurš piedāvā savu ēdiena recepti. (Ierakstam viņa receptē plaušu vietā tiek izmantota mēle.)

17.Zirga gaļa

Zirgu gaļa ir diezgan nepopulāra ASV Gerard Julien / AFP / Getty Images

r kelly bijušās sievas neto vērtība

Saskaņā ar Smithsonian Magazine, ASV nav aizliegusi ēst zirga gaļu. Bet valdība tradicionāli ir aizliegusi zirgu kaušanu. Snopes ziņo, ka ASV rēķins tehniski atvēra durvis zirgu lopkautuvēm, lai tās atkal atvērtu. Kā tas notika? Likumprojekts atcēla aizliegumu izmantot federālos līdzekļus zirgu kautuvju pārbaudei. Tomēr regulatoriem nav papildu naudas inspekciju finansēšanai. Līdz šim viņi ir maz redzējuši interesi par zirga gaļas ražošanu. Un tas, iespējams, drīz nemainīsies. Pēc Smitsona principa, zirgu antibiotiku un medikamentu klāsts “padara tos nederīgus mūsu šķīvjiem”.



16. Fermā audzēts lasis

Pāris valstīs ir aizliegts audzēt lašus. | iStock.com/g215

Lauku audzēts lasis izklausās pēc veselīga ēdiena. Galu galā jūras veltes piedāvā daudz ieguvumu veselībai. Bet lietas ne vienmēr notiek tā, kā šķiet. Spoon University atzīmē, ka Austrālija un Jaunzēlande ir aizliegusi šāda veida lašus, kas parasti apzīmēti ar “Atlantijas lasis”. Zivju uzturā ir sastopami toksīni un antibiotikas, tāpat kā mazākas zivis, kuras var būt piesārņotas. Līdz ar to lasis satur ķīmiskas vielas, kas var izraisīt redzes bojājumus un vēzi cilvēkiem, kuri regulāri lieto šīs zivis. Turklāt, ja jūs uztrauc vides jautājumi, kas saistīti ar lašu audzēšanu, jums vajadzētu izvairīties no audzētām zivīm. Seafood Watch iesaka atbildīgajiem ražotājiem izvēlēties savvaļas lasi.



15. Fugu

Puferfish ir Japānas delikatese, bet ASV to ir grūti atrast. | Šikazu Tsuno / AFP / GettyImages

Fugu jeb kārtainās zivis ir japāņu delikatese, kas ir tikai aizliegta ASV. BBC ziņo, ka fugu “ir tik indīgs, ka vismazākā kļūda tā sagatavošanā varētu būt liktenīga.” Tas varētu izklausīties kā pārspīlējums. Bet fugu zarnās, olnīcās un aknās ir inde, ko sauc par tetrodotoksīnu. Laiks ziņo, ka ķīmiskā viela ir “1200 reizes nāvējošāka par cianīdu”. ASV tehniski neaizliedz fugu. Bet pavāriem ir jātrenējas divus līdz trīs gadus, lai iegūtu licenci fugu gatavošanai. Rezultāts? Fugu ir gan bīstams, gan dārgs izmēģinājums vienā no nedaudzajiem restorāniem, kas to pasniedz.

lietas, kuras jāņem atvaļinājumā

14. Ģenētiski modificēta papaija

Eiropa aizliedza ģenētiski inženierijas papaijas importu. | iStock.com

Ģenētiski izstrādāta pārtika pati par sevi ir diezgan diskutabla tēma. Bet ģenētiski modificēta papaija ir īpaši tāda - tiktāl, ciktāl tā veido aizliegto pārtikas produktu sarakstu. USA Today ziņo, ka “apmēram 60% no papaijas, kas audzēti Amerikas Savienotajās Valstīs, visā Havaju salās, ir ģenētiski modificēti, lai ļautu tai izturēt gredzenveidīgo vīrusu.” Amerikāņu zinātniskie ziņojumi liecina, ka Eiropas Savienība ir aizliegusi ģenētiski modificētu kultūru importu 20 gados. Bet Pasaules Tirdzniecības organizācija lēma, ka aizliegums pārkāpj tirdzniecības noteikumus. Tomēr valstis, tostarp Japāna un Dienvidkoreja, neuzticas pat Havaju organiskajai papaijai. Tas parāda, cik strīdīgi ir kļuvuši Amerikas Savienotajās Valstīs tikai komerciāli audzētie ĢMO augļi.

13. Ackee

Jamaikas augļu ackee ir viens no aizliegtajiem pārtikas produktiem ASV | iStock.com

Vai vēlaties zināt, kurus aizliegtos pārtikas produktus jūs nevarat atrast Amerikas Savienotajās Valstīs? Droši vien nav labākas vietas, kur sākt, nekā ackee, Jamaikas nacionālie augļi. BuzzFeed ziņo, ka augļi tradicionāli tiek vārīti un vārīti ar sālītām mencām. Ackee ir droši ēst, ja tas ir pienācīgi nogatavojies. Bet nenogatavojušās ackee ir daudz A un B hipoglicīna. Šie toksiskie savienojumi izraisa jamaikiešu vemšanas slimības, kas vissmagākajā gadījumā var izraisīt komu vai nāvi. Tā rezultātā FDA līdz 2000. gadam aizliedza visas ackee. Tajā brīdī dažiem ražotājiem tika atļauts pārdot saldētas vai konservētas ackee ASV patērētājiem. Tomēr svaigu ackee imports joprojām ir aizliegts.

12. Marta lieta

ASV ir aizliegusi sieru, kas gatavots ar mušu kāpuriem. | iStock.com

Vai jūs kādreiz izmēģinātu sieru, kas ir pilns ar mušu kāpuriem? ASV valdība vēlas pārliecināties, ka jūs to nesaņemat. Žurnāls 'Smithsonian' ziņo, ka šardīniešu siers casu marzu ir aizliegts štatos. Ražotāji veido casu marzu, ieviešot mušu kāpurus pecorino, cietajā sierā. Kāpuri veicina “progresīvu fermentāciju”. Pēc tam, kad tie izšķīst, viņi ēd caur sieru. Ideja ir tāda, ka siera pazinēji mīksto sieru apēdīs pirms tauriņu nāves. Varbūt viņi to dara, bet ne ASV.

11. Beluga ikri

ASV ir aizliegusi beluga ikrus. | iStock.com/darkbird77

Turīgā klase jau sen ir pasniegusi ikrus vai ar sāli izārstētas zivju olas. Bet, ja ar ikriem nepietika ar delikatesi, ir Beluga ikri, kas ražoti Kaspijas jūrā. Amerikas Savienoto Valstu Zivju un savvaļas dzīvnieku dienests ir aizliedzis importēt beluga ikrus, jo beluga vaļi tiek uzskatīti par “kritiski apdraudētiem” saskaņā ar Likumu par apdraudētajām sugām. The New York Times ziņo, ka iedzīvotāju skaits ir samazinājies līdz pat 90%. Melnās jūras zvejniecība savulaik nodrošināja vairāk nekā 40% no ASV importētajiem beluga ikriem. Bet beluga ikri tagad padara aizliegto pārtikas produktu sarakstu, jo saglabāšanas centieni ir prioritāri.

10. Haizivju spuras

ASV ir aizliegusi haizivju spuras. | iStock.com

Tā kā tiek apdraudētas daudzas haizivju sugas, haizivju spuras ir aizliegtas vairākos štatos. Saskaņā ar Pasaules savvaļas fonda datiem cilvēki Āzijas zupas pagatavošanai izmanto haizivju spuras. Līdz ar to cilvēki gadā nogalina apmēram 100 miljonus haizivju. Un diemžēl pārmērīga nozveja noārda populācijas visā pasaulē. Tātad rīkojas regulatori. BuzzFeed ziņo, ka 2000. gada Likums par haizivju spuru atdalīšanu un 2010. gada Likums par haizivju saglabāšanu pastiprina saglabāšanas centienus. Turklāt 2016. gada Haizivju spuras tirdzniecības atcelšanas likums padarītu nelikumīgu “haizivju spuru vai jebkura izstrādājuma, kas satur haizivs spuras, valdīšanu, pirkšanu, pārdošanu, pārvadāšanu vai tirdzniecību”.

9. Foie gras

Kalifornija strādā, lai aizliegtu foie gras. | Dimitar Dilkoff / AFP / Getty Images

Foie gras nozīmē “treknas aknas” un attiecas uz pīlēm vai zosīm, kuras tiek barotas ar graudu mārciņām, lai aknas uzbriest. Nav pārsteidzoši, ka dzīvnieku tiesību grupām ir galvenā problēma ar šo tā saucamo delikatesi. PETA ziņo, ka putnu, kurus baro ar foy gras industriju, mirstība ir 20 reizes augstāka nekā kontroles grupā. Vēl viena nozares problēma? Foie gras tiek izgatavotas tikai no vīriešu kārtas putniem, tāpēc cāļus mātītes necilvēcīgi nogalina, lai tos pārstrādātu kaķu barībā. Līdz ar to Kalifornija ir aizliegusi foie gras. Bet federālais tiesnesis atcēla aizliegumu, virzoties uz priekšu, kuru aktīvisti noteikti apstrīdēs.

8. Svaigpiens

Dažās valstīs ir aizliegts svaigpiens. | iStock.com

Žurnāls Smithsonian ziņo, ka svaigpiens ir pretrunīgi vērtēts papildinājums aizliegto pārtikas produktu sarakstam. Svaigpiens vienkārši attiecas uz nepasterizētu pienu. Daudzi cilvēki svaigpienu faktiski uzskata par veselīgāku iespēju. Bet CDC brīdina, ka “svaigpiens var pārnēsāt kaitīgas baktērijas un citus mikrobus, kas var padarīt jūs ļoti slimu vai nogalināt. Lai gan no dažādiem pārtikas produktiem ir iespējams saslimt ar pārtikas izraisītām slimībām, svaigpiens ir viens no riskantākajiem. ”Svaigpiens var izraisīt caureju, krampjus kuņģī un vemšanu. Un retos gadījumos tas var izraisīt arī nieru mazspēju, paralīzi un nāvi. Līdz ar to aptuveni puse ASV štatu aizliedz svaigpiena tirdzniecību.

7. Kinder Pārsteidz šokolādes olas

ASV muita konfiscē Kinder Surprise olas. | iStock.com

Pārsteidzošs papildinājums aizliegto pārtikas produktu sarakstam Amerikas Savienotajās Valstīs ir Kinder Surprise šokolādes olas. Šajos itāļu saldumos ir redzama niecīga rotaļlieta, kas paslēpta plastmasas kapsulā. Bet kā ziņo Der Spiegel, 1938. gada ASV likums aizliedz neēdamus priekšmetus pārtikas produktu iekšpusē. Šī likuma ideja? Mazi bērni, iespējams, nezina, ka tur kaut kas atrodas, tāpēc rotaļlieta var izraisīt aizrīšanos. Katru gadu ASV muita no cilvēku bagāžas izņem desmitiem tūkstošu Kinder olu. Šokolādes fani ir aicinājuši valdību mainīt savu nostāju. Tomēr šādi lūgumraksti līdz šim ir bijuši neveiksmīgi.

6. Mākslīgās pārtikas krāsvielas

Daudzās valstīs ir aizliegtas pārtikas krāsvielas. | iStock.com

kurš prezidents mīlēja, lai brokastu laikā galvu berzētu ar vazelīnu?

Daudzos amerikāņu pārtikas produktos ir mākslīgas pārtikas krāsvielas. Bet Spoon University ziņo, ka Austrijas, Somijas, Francijas, Norvēģijas un Apvienotās Karalistes valdības ir aizliedzis šīs krāsvielas. Pētnieki vaino naftas bāzes ķīmiskās vielas pārtikas krāsvielās nopietnās veselības problēmās, tai skaitā smadzeņu audzējos un hiperaktivitātē. Papildu ievērības cienīgas korelācijas ir citi vēzis, alerģiskas reakcijas un nervu šūnu pasliktināšanās. Runā par lielisku iemeslu izvēlēties dabiskas krāsas uzkodas un desertus.

5. Maize ar kālija bromātu

Daudzās valstīs ir aizliegta maize ar kālija bromātu. | iStock.com/gashgeron

Nākamais aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir maize. (Un jūs domājāt, ka ogļhidrāti tikai ierobežo slavenību atbalstītās diētas.) LiveScience ziņo, ka daudzi amerikāņu maizes ražotāji maizes mīklas balināšanai un tās elastības palielināšanai izmanto oksidējošu līdzekli, ko sauc par kālija bromātu. Kālija bromāta pievienošana dod mīkstu, pūkainu maizi. Bet tas var izraisīt vēzi vairogdziedzerī un nierēs, ja jūs to patērējat pietiekami daudz. Dažas maizes ceptuves to ir pārtraukušas. Bet citi, ieskaitot tos, kas gatavo ātrās ēdināšanas maizītes, joprojām to izmanto. Kālija bromāts ir aizliegts Brazīlijā, Kanādā, Ķīnā un Eiropā.

4. Bromēta augu eļļa

Vairākās valstīs dzērieni ir aizliegti ar BVO. | iStock.com

Bromēta augu eļļa vai īsāk sakot - BVO - izklausās pēc kaut kā tā, no kā gribētos izvairīties. Un tas noteikti ir. Mayo klīnika ziņo, ka šī piedeva neļauj citrusaugļu aromatizētājam atdalīties sodas un sporta dzērienos. Šī pretrunīgi vērtētā sastāvdaļa ir aizliegta Eiropā un Japānā, bet ne Amerikas Savienotajās Valstīs. BVO satur bromu. Tas satrauc, jo šķiet, ka broms uzkrājas ķermenī. Mayo klīnika atzīmē, ka tikai dažos pētījumos ir izpētītas iespējamās drošības problēmas. Tomēr daži ziņojumi liecina, ka pārmērīgs sodas daudzums, kas satur BVO, var izraisīt atmiņas zudumu, ādas problēmas un nervu problēmas.

3. Gaļa ar raktopamīnu

Daudzas valstis aizliedz gaļu, kas audzēta ar raktopamīnu. | iStock.com/ErenaWilson

Nosaukums raktopamīns izklausās tikpat drausmīgi, cik šī ķīmiskā viela patiesībā ir. Šī barības piedeva vai nu paātrina svara pieaugumu, vai arī veicina dzīvnieku tievumu atkarībā no devas. Bet pētnieki secināja, ka raktopamīns cilvēkiem var izraisīt tahikardiju un citu kardiovaskulāru iedarbību. Līdz ar to raktopamīns ir aizliegts Ķīnā, Eiropā, Krievijā un Taivānā. Tomēr Amerikas Savienotās Valstis turpina to atļaut. Tas nozīmē, ka jūs, iespējams, pērkat cūkgaļu un liellopu gaļu ar raktopamīnu.

keanu reeves romantiskās filmas

2. Piens ar rekombinanto liellopu augšanas hormonu

Kanāda un ES ir aizliegusi pienu ar rBGH. | iStock.com

Vai domājat, ka tas uzreiz izklausās drausmīgi? Tu neesi tālu. Health.com ziņo, ka kopš FDA apstiprinātā liellopu augšanas hormona rekombinanta jeb rBGH cilvēki par to ir uztraukušies. Šis sintētiskais hormons palielina piena ražošanu slaucamām govīm. Pats par sevi rBGH maz ietekmē cilvēku. Tomēr pētnieki uztraucas, ka, manipulējot ar augšanas hormoniem govīs, tas varētu palielināt citu hormonu, ko sauc par insulīnam līdzīgu augšanas faktoru. Tas, savukārt, dažos kaitīgos veidos varētu atdarināt cilvēka augšanas hormona iedarbību, piemēram, palielinot prostatas vēža vai krūts vēža risku. Amerikas uztura asociācija atzīmē, ka Kanāda un Eiropas tautas ir aizliedzis rBGH. Bet ASV tā nav.

1. Olēns

Dažās valstīs ir aizliegtas uzkodas ar tauku aizstājēju olestra. | iStock.com/Magone

Īpaši biedējoša lieta attiecībā uz ēdieniem, ko mēs ēdam, ir tas, ka mēs gandrīz nekad neesam pazīstami ar visām to sastāvdaļām. Sastāvdaļas, par kuru jūs, iespējams, nekad neesat dzirdējis, piemērs ir Oleans. Tas ir olestra zīmols, tauku aizvietotāju ražotāji izmanto uzkodās, piemēram, kartupeļu čipsos. Oleans nepievieno taukus, kalorijas un holesterīnu. Tas šķiet lielisks izgudrojums, it īpaši, ja jūs iepērkas uzkodas bez taukiem. Bet sastāvdaļa tika pakļauta ugunij, izraisot smagas blakusparādības, tai skaitā caureju, vēdera uzpūšanos, krampjus kuņģī un taukainus izkārnījumus. Tā rezultātā Kanādas un Apvienotās Karalistes regulatori nolēma to aizliegt. Blakusparādību dēļ viņi aizliegto pārtikas produktu sarakstam ir pievienojuši arī uzkodas, kurās izmanto olestra.